فراپه قهوه چیست؟

با نزدیک شدن به روزهای گرم سال میل به نوشیدنی ها و دسرهای سرد چه در کافه ها و چه در خانه افزایش می یابد. از این روز تصمیم گرفتیم در این مقاله درباره یکی از قهوه های خنک و خوشمزه به نام فراپه قهوه صحبت کنیم. این قهوه پرطرفدار علاوه بر طعم بسیار عالی طرز تهیه بسیار ساده ای نیز دارد و نیازی نیست برای خوردن آن حتما به کافی شاپ بروید. پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه آن را با شما به اشتراک بگذاریم.

فراپه چیست؟

قهوه کف دار سرد را فراپه می نامند که با نام های «کافه فراپه» و «فراپه یونانی» نیز شناخته می شود.

کلمه‌ی فراپه از لغت فرانسوی ( Frapper ) به معنای مخلوط کردن و یا شیک کردن گرفته شده است.

تاریخچه

فراپه یک قهوه یونانی است که به صورت بسیار اتفاقی در سال ۱۹۵۷ توسط فردی به نام دیمیتریس که در شرکت نستله مشغول به کار بود اختراع شد. وی در حال استراحت بود که تصمیم به آماده کردن قهوه فوری برای خود گرفت، اما به آب داغ دسترسی نداشت و بنابراین کمی آب سرد و یخ در قهوه فوری ریخت و مخلوط کرد. این اتفاق ساده، باعث کشف این نوشیدنی محبوب شد.

اما این اتفاق تصادفی نتیجه خوش طعمی داشت و افراد از آن استقبال کردند. در نتیجه این قهوه به سرعت به منوی کافی شاپ ها اضافه شد و در سراسر جهان گسترش یافت.

طرز تهیه فراپه

مواد اولیه این قهوه جذاب چیست؟

• قهوه فوری
• آب سرد یا شیر سرد

برای درست کردن آن کافی است ۲ قاشق چایخوری قهوه فوری را به همراه آب سرد یا شیر با یک شیکر یا همزن برقی مخلوط کنید.

قهوه را داخل لیوان سرو ریخته و چند تکه یخ به آن اضافه کنید.

می توان گفت فراپه متد تهیه خاصی ندارد و در کشور ها و کافی شاپ ها به روش های متعددی آماده سرو می شود و تنها نکته درباره آن این است که از این ۳ ماده تشکیل شده است.

همچنین می توانید به آن بستنی، سیروپ یا موارد دیگری اضافه نمایید.

بسیاری از افراد نیز تمایل دارند در این نوشیدنی به جای قهوه فوری از قهوه اسپرسو استفاده کنند که این مساله کاملا سلیقه ایست. می توانید هر دو مورد را امتحان کنید تا ببیند کدام یک به مذاق شما خوش می آید.

سوالات متداول

آیا فراپاچینو هم نوعی فراپه است؟

فراپاچینو همان فراپه است که همانطور که از نامش بر می آید به جای استفاده از قهوه فوری در آن از کاپوچینو استفاده می شود. بنابراین در ترکیب فراپاچینو آب وجود ندارد و با شیر آماده می شود.