محصولات مرتبط
ناموجود
در انبار موجود نمی باشد
متاسفانه این کالا در حال حاضر موجود نیست. میتوانید از طریق لیست بالای برگه، از کالاهای مشابه این کالا دیدن نمایید.
تَمپِر سایز 51
تمپر تکنیکال سایز 51 وسیله ای برای متراکم سازی قهوه داخل پرتافیلتر است. یکی از مهمترین ابزارهایی که یک باریستا نیاز دارد،یک تمپرِ خوب و مناسب است.
اگر میخواهید اسپرسویی عالی داشته باشید، باید یک تمپر خوب هم تهیه کنید.
کاربردِ تمپر این است که این ابزار دانههای اسپرسو را فشرده کرده و باعث می شود آب به سختی از بین ذرات قهوه عبور کند تا در نهایت عصاره قهوه (اسپرسو) آماده شود.
قبل از اینکه پرتافیلتر بر روی قهوهساز قرار گیرد، باید پودر قهوه را فشرده کرد.
اهمیت استفاده از تمپر تکنیکال سایز 51
فشرده کردن پودر قهوه اهمیت زیادی دارد و علت آن، این است که هر چه پودر قهوه فشردهتر باشد، آب سختتر از آن عبور خواهد کرد.
این اتفاق موجب میشود تا عطر و طعم قهوه بهتر و بیشتر وارد آب شود و درنتیجه قهوه باکیفیتتری داشته باشید.
یک تمپر مناسب موجب میشود دانههای قهوه بهخوبی فشرده شوند و درنهایت سطح بسیار صافی از قهوه در پرتافیلتر ایجاد شود.
این صاف بودن سطح قهوه موجب میشود هیچ کانالی در پرتافیلتر وجود نداشته باشد و آب گرم بهصورت یک دست در پودر قهوه فشردهشده جریان پیدا کند.
کاربرد دیگر صاف شدن سطح پودر قهوه این است که کمی فضا در پرتافیلتر برای آب جوش باقی میماند.
اگر پودر بهدرستی فشرده شود، آب فوراً وارد آن نمیشود؛ درنتیجه اگر فضایی در پرتافیلتر وجود نداشته باشد، آب جوش از سطح پرتافیلتر بیرون میریزد.
کاربرد این فضا این است که به آب جوش زمان میدهد تا بهخوبی وارد پودرِ فشرده شده، شود.
قطر سر تمپر ها برای دستگاههای صنعتی اسپرسو بین 51 تا 59 میلیمتر است و دقت کنید که سایز تمپر با سایز فیلتر دستگاهتان یکسان بوده و از فیلتر، بزرگتر یا کوچکتر نباشد.
تمپر تکنیکال سایز 51 یکی از مناسب ترین تمپرها برای فشرده سازی قهوه در دستگاه های خانگی است.
امتیاز کاربران به: تمپر تکنیکال سایز 51 | (2 نفر )
4.00
از 5
از مجموع 1 امتیاز
4
ارزش خرید به نسبت قیمت4
کیفیت ساخت
نظر خود را در مورد این محصول بیان کنید.
سوال
چهارشنبه ۳ اسفند ۱۴۰۱
مجتبی
4.0
خرید این محصول را توصیه میکنم
سلام . این محصول فنری هست؟
آیا این دیدگاه مفید بود؟
0
0
مدیر سایت
چهارشنبه ۳ اسفند ۱۴۰۱
رضا پورمحمودیان
خرید این محصول را توصیه میکنم
سلام بله. تمپر تکنیکال در یک مقدار ثابتی از فشارِ دست، عملِ تمپ رو انجام میده و همیشه یک فشار ثابت رو به قهوه وارد میکنه که باعث میشه طعمِ اسپرسو ثابت بمونه
آیا این دیدگاه مفید بود؟
0
0
مقایسه ( 0 مورد )
مقایسه( 0 مورد ) حذف همه