لوازم نظافت بار

نظافت بار

تمیزی و نظافت بار از نکات بسیار مهم در هر کافه یا رستورا است و این موضوع هم برای مشتریان و هم برای ادارات نظارتی از اهمیت بالایی برخوردار است.

مواد شوینده‌ای که استفاده میشود هم بسیار مهم است؛ زیرا باید علاوه بر تمیزی خاصیت ضدعفونی کردن هم داشته باشند.

تجهیزات نظافت بار

• انواع فرچه‌های شست‌و‌شو
• مایع شست‌و‌شو برای اسپرسو ساز
• قرص‌های شست‌و‌شو اسپرسوساز
• مایع شست‌و‌شو آسیاب
• دستمال‌های ماکروفیبر
• انواع پیچرشور

نکات مهم در نظافت و بهداشت در کافی شاپ

• شست‌و‌شو دست‌ها
• استفاده از مواد ضدعفونی کننده
• مدیریت ضایعات و زباله‌ها
• رعایت دمای مناسب برای نگهداری مواد غذایی
• استفاده از ظروف بهداشتی
• ضدعفونی کردن تجهیزات کافی شاپ
• مدیریت بهداشت کارکنان( هم در آشپزخانه و هم خارج از آشپزخانه)
• تهیه مواد اولیه با کیفیت
• رعایت نکات بهداشتی هنگام سرو غذا و نوشیدنی
• رعایت بهداشت در تهیه( هم در آشپزخانه و هم خارج از آشپزخانه)

چک لیست نظافت کافی شاپ

لیست نظافت هفتگی

• ضد عفونی کردن سینک
• نظافت و ضدعفونی یخچال و فریزی
• تمیز کردن سقف و دیوارها
• شست‌و‌شو کف کافه
• ضد عفونی کردن ظروف و تجهیزات

چک لیست ماهانه

• نظافت و ضدعفونی دستگاه‌های اسپرسوساز و آسیاب
• نظافت و ضدعفونی اجاق گاز و فر
• نظافت و ضدعفونی هود
• نظافت دستگاه تهویه
• نظافت میز و صندلی
• نظافت در و پنجره و پرده

برنامه نظافت سالانه

• رنگ آمیزی دیوار‌ها
• نظافت 0 تا 100

خرید تجهیزات نظافت بار

شما میتوانید مواد شوینده اختصتصی و ویژه برای نظافت بار را از فروشگاه رست اند رست تهیه کنید. مشاورین ما از شنبه تا 5 شنبه از ساعت 10 صبح تا 6 بعدازظهر آماده این هستند تا مشاوره لازم را به شما بدهند. شما میتوانید برای راهنمایی بیشتر با ما تماس بگیرید و یا اینکه در واتس اپ پیام دهید.